котлеки 2 в 1))))

для любителей риса и сосисок)))))

Рецепт:

1) 1 стакан отварного риса (любой формы и цвета)

2) 1 чайная ложка карри (можно без него кто не любит, но с ним это блюдо "играет" и "звучит" интереснее)

3) 2 шт сосиски (любых)

4) 100 гр сыр адыгейский (если нет его, любой мягкий сойдёт)

5) 2 шт яйца

6) 1 столовая ложка муки

7) соль по вкусу

8) подсолнечное масло (можно любое, какое есть кукурузное, оливковое и т.д.)

Приготовление:

- разогеваем сковороду с маслом

- сосиски режем мелко-мелко

- сыр трём на терке (лучше мелкой)

- всё смешиваем, и формируем котлетки, выкладываем в масло, жарим до румяной корочки с обоих сторон, можно накрывать крышкой, в любом случае результат будет прекрасен!!!

Ps можно перед жаркой обвалять в панировочных сухарях, получается ещё оригинальнее и более хрустецки))))

Приятного аппетита!!!!!