Бисквитный торт

Лимон можно проварить с желфиксом(продается в отделе специй)-натуральное желирующее вещество.Будет как джем)))Очень вкусно)И я бы просто покрамсала,в блендере много сока получится и всю сочность сольете. Ананас и лимон взаимо не дополняют как то,лучше лимон-банан (беспроигрышный вариант,безумно ароматно)  

Как мне кажется, то что-то одно лучше выбрать, или ананас, или лимон. Я как-то торт Панчо делала, то ананас со сметанкой хорошо там хорошо сочитались.