Сырники (у меня они обычно на завтрак)

Рецептов сырников множество - мой наверняка неоригинален.. но вдруг кому пригодится ;)

Рецепт под катом

Творог 9% - 500грамм (На самом деле от самого творога очень многое зависит - практически всё)

яйцо- 1 шт

мука- 4 столовых ложки

ванильный сахар - 1 чайная ложка

сахар - 100 грамм (или по вкусу как кому больше нравится)

Всё перемешать, обвалять в муке и жаритьна сковороде. Я часто переворачиваю (раз 5 переворачиваю) Так они получаются не пережаристыми и очень вкусными на мой взгляд. Приятного аппетита ;)