Войти

хнык, я ее убила, закваску вечную...

lenkastar
Машенька, 13 лет 10 месяцев Луганск

блин до чего прикольный текст у вас) я как филолог говорю) как бы ничего особо не понятно, но так забавно изъясняетесь)))) жизни на марсе нет) вы наверно и разговаривате так же прикольно, как пишете) не в обиду, правда понравилось! люблю нестандарнтых людей

0
25.04.2013
Танюшка
Манюнька, 16 лет 9 месяцевНастюшка, 16 лет 9 месяцевАнтошка, 15 лет 8 месяцев Москва
:-) спасибо, тут еще грамотность планшетная помогает:-) сама перечитаю, смеюсь, а поправлять на планшете умумукаешься:-)
0
25.04.2013

А я отключила себе автоподбор. Теперь печатаю нормально. 

0
25.04.2013
Танюшка
Манюнька, 16 лет 9 месяцевНастюшка, 16 лет 9 месяцевАнтошка, 15 лет 8 месяцев Москва
эту заразу мне муж переолически отключает, дети где то в настройках опять включают, у меня еще срабатывает армянское радио, почему негры не делают часов, а как они могут делать часы с такими толстыми пальчиками:-) вечно тыкаюсь в соседние буквы.
0
25.04.2013

))))))) я повернула по горизонтали и только так пользуюсь. У меня айпад. 

0
25.04.2013
Nadin
Виктория, 21 год 4 месяцаВладислав, 15 лет 9 месяцев Железнодорожный

Мы когда уезжали на отдых, я свою закваску часть заморозила, а часть высушила. Так ту что заморозила сдохла, так что теперь всегда сушу, когда перерыв намечается.

0
25.04.2013
Танюшка
Манюнька, 16 лет 9 месяцевНастюшка, 16 лет 9 месяцевАнтошка, 15 лет 8 месяцев Москва
те замороженнвя не разморозилась? а я ни того ни другого не сделала, а сушить как? просто на пергамин намазать например и на воздухе высушить... она плесенью не покрывается? потом просто в свежее тесто из муки и вода добавить и оживет? так, да.
0
25.04.2013
Nadin
Виктория, 21 год 4 месяцаВладислав, 15 лет 9 месяцев Железнодорожный

Первый раз я сушила поскорей-ставила размазанную по тарелке в духовку на 40С, второй раз просто на тарелке на кухне, как подсыхала сверху переворачивала, а то потом не отодрать! В баночку и в холодильник. А потом водичкой развела. она растворилась и подкормила уже. А замороженная не реагировала на подкормку.

0
25.04.2013
Танюшка
Манюнька, 16 лет 9 месяцевНастюшка, 16 лет 9 месяцевАнтошка, 15 лет 8 месяцев Москва
а засохшую все равно в холодильнике хранить нужно?
0
25.04.2013
Nadin
Виктория, 21 год 4 месяцаВладислав, 15 лет 9 месяцев Железнодорожный

Я поставила на всякий случай, но думаю необязательно.

0
26.04.2013
Марина
Мое чудо!, 15 лет 1 месяцПервенец, 33 года 3 месяцаМоя надежда, 30 лет 9 месяцев Астрахань

Ничего не поняла.....

0
25.04.2013
Танюшка
Манюнька, 16 лет 9 месяцевНастюшка, 16 лет 9 месяцевАнтошка, 15 лет 8 месяцев Москва
у меня умерла вечная хлебная ржаная закваска, это типа домашние дрожжи, только они полезнее инстантных и хлеб ржаной на них вкуснючий выходит.
0
25.04.2013
Марина
Мое чудо!, 15 лет 1 месяцПервенец, 33 года 3 месяцаМоя надежда, 30 лет 9 месяцев Астрахань

Новую сделай.

0
25.04.2013
Танюшка
Манюнька, 16 лет 9 месяцевНастюшка, 16 лет 9 месяцевАнтошка, 15 лет 8 месяцев Москва
это только 5 дней растить и еще с месяц она на хороший подъем выходит, у меня уже по часам как хоебопечка работала:-) а по началу сутки может поднимать тесто.
0
25.04.2013
Ольга
Матвей, 17 лет 4 месяцаТимофей, 13 лет 4 месяца Москва

так ты на сколько ее забросила? я могу не печь две недели и потом все ОК! Она просто меньше бродит когда её запускаю,но при этом хлеб подходит отлично!

0
26.04.2013
Танюшка
Манюнька, 16 лет 9 месяцевНастюшка, 16 лет 9 месяцевАнтошка, 15 лет 8 месяцев Москва
да вот где то две недели и было, она видно что пропала, пытаюсь 2 день реанимировать, посмотрю получится или нет, если что новую изобрету:-)
0
26.04.2013
Ольга
Матвей, 17 лет 4 месяцаТимофей, 13 лет 4 месяца Москва

да да у меня легко стоит две недели!!! Да тогда придется новую сделать)

0
26.04.2013

А как её делать то?Меня прям заинтересовало)

0
25.04.2013
Танюшка
Манюнька, 16 лет 9 месяцевНастюшка, 16 лет 9 месяцевАнтошка, 15 лет 8 месяцев Москва
по 100 гр муки ржаной обдирной и тепленькой водички каждый день в тесто добавлять, примерно на 5 день получается закваска, вечная ржаная закваска зовется, ничего сложного впринципе, но, чтоб хорошо тесто поднимать начала она должна состарится на это примерно мксяц узодит, вот этого жаль, тч все сначала опять будут лепешки вместо хлебушка черненького. хртя бы раз в неделю ее нужно кормить свеженьким тестом опять же из муки и воды, тогда все гуд будет, часть закваски идет в хлеб вместо дрожжей, а часть в холодильник на хранение, вот, а у мну дети болели и не др выпечки было, а надо было хоть раз вытащить и хотя бы просто покормить.. а я тепа недотепа забыла совсем.
0
25.04.2013

Да блин обидно...

0
25.04.2013
Французский деревенский хлеб Тома Леонард Хлеб на закваске

Похожие записи