Французский деревенский хлеб Тома Леонард

Долго, конечно, но очень вкусно получается.

Рецепт тут http://anna973.blogspot.ru/2010/05/thom-leonards-country-french-bread.html

единственное я брала 0,5 нормы.

Фото в разрезе под катом