Картошечка,так сказать по деревенски.

Берем картошку,моем хорошенько и режем на дольки.Складываем в кастрюлю.

Сверху посыпапаем крупной морской солью( у меня розмариновая по рецепту Марины-Мандарины http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1693118 ) и карри

Накрываем крышкой и очень энергично встряхиваем.Вверх-вниз и в стороны)))

Выкладываем картошку на решетку

и в духовку на 220-240гр,на 30-40 минут.У меня духовка электрическая -режим верх+низ.Сразу скажу - пробовала делать в газовой духовке - мне не понравилось.Так же можно запечь в аэрогриле.

Соус к ней в этот раз делала сметана+дробленая французская горчица Хайнц. Еще вкусно соевый соус+майонез+выдавленый или сухой чеснок.