мой первый в жизни тортик готов! Не судите строго))
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексырецепт бисквита:
8 яиц, 1,5 стакана (граненного) муки и 1,5 стакана сахарного песка.
Яйца (не отделяя белки от желтков) перемешиваем с сахарн.песком а затем взбиваем миксером, чтобы масса увеличилась втрое. Когда масса станет однородной и воздушной аккуратно всыпаем просеян.муку и перемешиваем деревянной ложкой или лопаточкой снизу вверх..Смазываем форму сливочным маслом, посыпаем слегка мукой, выливаем массу и ставим в духовку на 20-25 мин. при 180 град.
крем:
сливки кондитерские для взбивания...0,5 л.сливок взбиваем 20 мин.
Готовый корж режем, остужаем, пропитываем сиропом и смазываем кремом..
Украшать на свой вкус...

Tatiana - Новый БОЛЬШОЙ пристрой - много всего!!!!
Жизнерадостно и явно очень вкусно
29.04.2013
Ответить
не ожидала что понравится, спасибки