Очень хочу попробовать!
Перерыла весь интернет. Огромное количество рецептов и все очень разные. Теперь не знаю как готовить. У меня имеются: замороженные брокколи, куриный бульон и сливки.
Подскажите, пожалуйста, рецепт, который проверяли сами. Хочется, чтобы получилось хорошо с первого раза.
Спасибо!
В общем, не дождавшись рецептов, решила сварить сама. )))
На режиме Жарка-Овощи пожарила мелко нарезанную луковицу, потом добавила туда пакет замороженной брокколи, жарила пока не закончилось время. (капуста успела только расстаять). Дальше: положила 4 средних картофелины (порезанных, разумеется), залила заранее сваренным бульоном из половины куриной грудки и пакетиком сливок, посолила (с солью надо поосторожнее-одной ложки хватило с избытком). Включила режим Суп ( 20 минут под давлением). Добавила чесночный кубик. Полученный супчик перелила в обычную кастрюлю и сунула туда блендер.
Получилось очень вкусно. И нисколечки не жирно.))) Жирность супа зависит от соотношения сливок и бульона. У меня вышло примерно 1:4.
Морковь и сыр класть не стала: это можно, но ,мне кажется, и так хорошо.
Самое главное- курицу надо тщательно очистить от косточек и прочей ерунды.
Выглядит примерно так (фото не мое). На вкус гораздо лучше, чем на вид.)))
