Я готовлю этот суп, когда хочется чего-то особенного на обед, да к тому же чечевица очень полезный, богатый белком и пищевыми волокнами продукт.
Мы всей семьей его нежно любим, даже сынок уже оценил)
А кого смущает внешний вид - это только вид, а на вкус супчик отличный.
Ингредиенты для супа с чечевицей:
- 350 г (400 мл) чечевицы,
- 400 г грибов,
- 4 средних помидора,
- 1 луковица,
- 4 средних картофелины,
- 4 столовых ложки растительного рафинированного масла,
- соль по вкусу (у меня это 1,5 столовых ложки без верха),
И подходящие пряности. Можете их не добавлять, но с ними вкуснее
- 1/2 чайной ложки сушеного майорана,
- 1/2 чайной ложки молотого мускатного ореха,
- 1/2 чайной ложки молотого черного перца.,
- 2 щепотки красного молотого перца.
Пошаговое приготовление можно посмотреть
