Вчера сдуру купила языков, увидела цену дешевую и думаю надо брать. Пришла домой засунула в морозилку, а теперь вопрос гложет меня- что из них приготовить, кроме заливного ничего на ум не приходит. Девочки выручайте!!!
делаю такой салат:
слоями снизу вверх
1 отварной язык тонкой соломкой
2 свежий огурец соломкой
3 чеснок через пресс
4 твердый сыр на терке
5 майонез
можно все перемешать,но мне больше нравится подавать порционно, не перемешивая.
-вкусный салат из языка, называю его *Домашний* : отварной картофель, морковь, маринованные огурчики, отварные яйца, консервированный горошек, отварной язык, майонез, молотый перец
- отварной язык нарзается ломтиками, залить взбитым яйцом со специями, обвалять в панировке и обжарить на небольшом кол-ве масла.
- отварной язык слоями с обжаренными шампиньонами и луком и сыром, запекается, очень вкусно
я язык либо просто отваривала (муж за обе щеки уплетал) либо в горшочках тушила очень очень вкусно получилось!
делаем салатик:отвариваем язык,нарезаем соломкой,так же соломкой нарезаем ананас,и консервированая кукуруза-1банка-перемешали все.немного солим-и заправляем майонезом-обычно европейским-с ним вкуснее.салат очень вкусный
Я просто отвариваю со специями и едим вместо колбасы или с горчицей и хреном, прям обожаем. Давно не покупала, вы напомнили, теперь куплю)
только хотела также написать)))) обожаю холодный варёный язык, вместо колбаски мммм
тоже не давно брала )))) отварила,обажарила с морковью ,луком и помидоркой,подавала с рисом (типа,подливы получилось) .мне понравилось )))
отварной с хреном или заливное, только заливайте бульоном не из этих языков, он воняет. и еще когда сварите их, нужно сразу под холодную воду, чтоб очистить
Просто отвариваю и с любым гарниром,любим с пюре картофельным.
просто отварной с любым гарниром. он сам по себе вкусный.