У меня был быльон от языка, картошечка, яичко уже вареное и щавель. Все закинула и на час в мыльтиварочку. Бульончик всегда получается прозрачным и вкусным.
Приятного аппетита
Москва
Щавелевый супчик
Обрадовалась, когда увидела рецепт, потому как привезла вчера щавель с дачи. Только вот мультиварки нет. Счас вот думаю, яйцо в готовый закидывать или тоже варить
0
10.06.2013
Ответить
Москва
Мне нравится вареные яички кидать. Бульончик нежнее становится. А на плите варю супчик так: сначала бульон, обычно куриный, затем картошечку, можно морковь добавить, за 15 минут до конца щавель. Если сразу кидать, то картошка жесткая будет, в мульте почему-то так не происходит. А потом порезаннные яички. И со сметанкой и сухариками. Обожаю этот супчик. А еще я щавель порционно замораживаю на зиму. Очень удобно
0
10.06.2013
Ответить
Оренбург
очень славный! ;) я только яйку всбиваю с ложкой бульона и вливаю тонкой струйкой, пару минут кипит и выключаю!))
0
10.06.2013
Ответить
Москва
у меня так семья мужа делает, а мне как-то не очень. Вино привычка с детства
0
10.06.2013
Ответить
Москва
заставляю мужа нарезать мелко-мелко, чуть сбрысгиваю маслом (прям капельку) и специями, какие нравятся, можно потом в духовку, можно в микроволновку, но следить. Можно без масла, просто специи не так "пристают"
0
10.06.2013
Ответить