Мне и старшему пирог с щавелем, а младшему начинка от пирога.
Пирог с щавелем- это хит в нашей семье. Даже старший, который не есть никакую траву, мой пирог с щавелем обожает.
Когда то мне его готовила бабушка. И так повелось, что в мае первый щавель обязательно идёт в пирог. Дети всегда очень ждут когда вырастет.
Если что просто песочное тесто и нарезать щавель, просыпать сахаром.
В связи с диетой младшего не смогла придумать ни один вариант теста. Молочку, пшеницу, яйцо нельзя. Ну заменить муку, масло еще можно, но сделать выпечку без яйца- только если лепешку. А с такой начинкой не выйдет.
Поэтому ему отдельно просто начинка- запечный щавель.
