клубника
50-60 г масла сливочного, 2 пачки творога, 2-3 ст.л. сметаны, 4 яйца, клубника, сколько душе угодно, 100 г сахара, пакетик ванилина, 2 ст.л. манки,, 1/2 ч.л. разрыхрытеля. Взбить яйца с сахаром. Отдельно взбить творог+сметана+ растопленное в микроволновке слив. масло+ ванилин. Смешать со взбитыми яйцами, добавить манку, разрыхлитель и снова взбить. Добавить в полученную массу клубнику ( если крупная - немного порезать). Форму смазать слив. маслом и в духовку. Выпекать до подрумянивания. Если форма высокая - то ингредиентов столько хватит. Я выпекала в широкой форме - получился очень тонкий слой в 1 см. Надо было бы удвоить все! Но получилась вкуснятина.
Всего-то 1 кг клубники! Я бы с ней за день легко справилась, ну а за 2 точно! )))
Я люблю ее пополам порезать, чтобы сочнее было и с йогуртом смешать - вкуснотища!

