Легкий зеленый суп
Первые блюда
1 л бульона
1 кабачок
2 картофелины
200г листового салата
зелень
50г слив. масла
соль, специи
100 мл молока
1 ст.л. муки
1. Кабачок и картофель очистить, порезать и сварить в бульоне.
2. Добавить порезанные зелень и салатный листья, проварить.
3. Измельчить все блендером.
4. Из масла, муки, соли и молока приготовить белый соус, заправить им суп.
5. Проварить.
