Похоже на жаркое

Вы знаете, я тмин открыла для себя совсем недавно) Хотя хмели и тмин терпеть не могла, но вот почему то в сочетании с базиликом и орегано тмин прям играет. Главное в курицу его не добавлять))) Портит напрочь вкус курицы))) Сметанку я тоже иногда кладу, но редко, было пару раз, что свежая сметана в тушении прям мелкими комочками шла.............. приходилось муки добавлять, чтобы скрыть это дело) А масло сливочное универсальное, очень мне нравится сливочный аромат и привкус в таких вот быстрых "тушенках")))) А вообще, тушеная картошечка с мяском во всех видах вкууусная)))