Тесто "Королевское"

Всегда получается пышное и вкусное тесто! Рекомендую всем! Для пирожков в духовке тоже пойдёт.

Тесто:

1 стакан молока

200 грамм маргарина

1 пачка сухих дрожжей(так как я не дружу с сухими дрожжами я добавляю всегда свежие маленькую пачку)

2 яичных желтка

3 столовые ложки сахара

соль по вкусу

муки примерно около 1 кг.

если я делаю булочки или пирог то добавляю ещё пачку ванилина,но это уже по желанию.

Замесить тесто и положить его в полиэтиленовый пакет на 30-40 минут.Затем делаете с ним что хотите)))

С оставшиеся белками можно сделать помадку для булочек или пирога.Взбить в густую пену белки+ добавить сахарную пудру 250 гр. Когда булочки готовы,мы их ещё горячие поливаем помадкой.Но это опять таки дело вкуса.

Приятного аппетита!!!!!