Войти

Варенье из черноплодной рябины

Наталья
Карамелька, 14 лет 7 месяцев Москва
 я делаю двумя способами http://vkusnonatalie.ru/varene-iz-chernoplodnoj-ryabiny-2-sposoba-prigotovleniya/ и способ НЕ через мясорубку мне нравится больше. 
на свой вкус ничего бы туда больше добавлять не стала.
0
13.08.2013
А хранить закатанные банки при комнатной температуре можно?
0
14.08.2013
Lady
Самый лучший в мире человек!, 17 лет 10 месяцевПланирую Елабуга

только когда в вазочке, чтобы быстро съесть )))

0
14.08.2013
Наталья
Карамелька, 14 лет 7 месяцев Москва

Если вы закатает по всем правилам (чистые стерильные банки) и добавите сахара как минимум 1:1, то можно. Я так в квартире храню, подвал только у мамы. У меня не только варенье в квартире стоит. И другие закатки. Даже  соленое мясо в банках для первого. Да и у свекрови моей то же. Многие, знаю, так хранят.

Открытую банку нет. Убирайте в холодильник лучше. 

0
14.08.2013
Спасибо, приготовлю ))
0
14.08.2013
Lady
Самый лучший в мире человек!, 17 лет 10 месяцевПланирую Елабуга

Спасибо! Попробую! А она остается вяжущей?

0
14.08.2013
Наталья
Карамелька, 14 лет 7 месяцев Москва

Да, вяжет немного. Но я именно из за этого люблю это варенье. И сладкий сироп мне больше по вкусу, люблю посмаковать. А вот пюре мои любят на хлеб с маслом)

0
14.08.2013
Lady
Самый лучший в мире человек!, 17 лет 10 месяцевПланирую Елабуга

ну точно попробую сделать))!

0
14.08.2013
Ирина
Ульяна, 17 лет 8 месяцев Денис, 5 лет 1 месяцАлексей, 3 года 11 месяцев Шатура

у-меня-мама-делала-варенье,добавляла-туда-грецкие-орехи...ммм-я-только-эти-орешки-и-выковыривала

0
13.08.2013
Lady
Самый лучший в мире человек!, 17 лет 10 месяцевПланирую Елабуга

а рецептик помните? big_smiles_166.gif

0
14.08.2013
Ирина
Ульяна, 17 лет 8 месяцев Денис, 5 лет 1 месяцАлексей, 3 года 11 месяцев Шатура

она на глаз всегда варит варенья. Стандартный наверное рецепт,на столько-то кило ягоды,столько-то сахара (я варенья не очень люблю,поэтому не варю и рецепты не знаю:))),ну и плюс орешки,только не слишком много,где-то 1/3 от всей массы чтобы было.Они там просто как "изюминка",основа все равно - черноплодка

0
14.08.2013
Lady
Самый лучший в мире человек!, 17 лет 10 месяцевПланирую Елабуга

Спасибо! Я и не думала что в черноплодку можно орехи добавлять. В абрикосовое добавляла, а в такое нет )) Вот теперь попробую!

0
14.08.2013
Ирина
Ульяна, 17 лет 8 месяцев Денис, 5 лет 1 месяцАлексей, 3 года 11 месяцев Шатура

попробуйте, надеюсь понравится:))

0
14.08.2013
Lady
Самый лучший в мире человек!, 17 лет 10 месяцевПланирую Елабуга
super_smilies086.gif
0
14.08.2013
Екатерина
Марго, 15 лет 11 месяцев Новосибирск

Про варенье не подскажу, но у меня тетя делала всегда компот из ранетки и черноплодной рябины. Очень вкусный

0
13.08.2013
Lady
Самый лучший в мире человек!, 17 лет 10 месяцевПланирую Елабуга

спасибо! компот - это да! Очень вкусно! Мама моя тоже так делала когда у нас черноплодка была своя, и еще вино папа делал )))

0
13.08.2013
С яблоками очень вкусно
0
13.08.2013
Lady
Самый лучший в мире человек!, 17 лет 10 месяцевПланирую Елабуга

вкусно-то вкусно, а вот как делать - не помню! )))

0
14.08.2013
Яблоки дольками + черноплодная, я делаю 1:1, можно в любой пропорции. Засыпаю сахаром, оставляю, чтобы пустили сок. Варю за три захода, минут по 5-10, постепенно добавляя сахар. (Поварила - оставила на неск часов, опять добавила сахар и поварила и так 3 раза). В итоге сахара должно уйти 1 кг на 1 кг ягод
0
14.08.2013
Lady
Самый лучший в мире человек!, 17 лет 10 месяцевПланирую Елабуга

Спасибо! буду пробовать!

0
14.08.2013
Стручковая фасоль как заморозить? Абрикосовое варенье.

Похожие записи