Пирожки в мультиварке- подскажите, пожалуйста
Рецепты для мультиваркиДевочки, едем в отпуск на наш "советский" курорт. Еда столовская, беру с собой мультиварку. Вечером в кафе-ресторан, но днем тоже что то нужно есть)) Делаю себе подборку несложных рецептов- спасибо сообществу! вопрос- можно ли в мультиварке испечь пирожки из готового теста? Не пирог, а именно пирожки! Сколько можно заложить в чашу, чтобы пропеклись и не слиплись? Какие начинки посоветуете? Фарш вряд ли найду хороший. Подумываю о таких- буженина с помидором (развалится?), рис-яйцо. Сосиски и вареную колбасу не ем. если только сервелат.. А еще идея испечь пиццу, но получится ли? У меня простая супра. Большое спасибо!
Елена
А мне очень понравилось картофель жарить в ней, натереть чеснок, соль, масло растительное, сладкий перец красный и черный- в всю эту смесь втереть в картофель и в Мультю на 30-40 мин на режим выпечка. Пару раз помешать придется. Курицу можно так же как и картофель в ней готовить. А еще вкусный омлет получается.
26.08.2013
Ответить
Ольга
как насчет пирога-перевертыша с фруктами? пеку в панасе, все пропекается. Пирожки в мульте не пропекутся сверху, мне не понравилось. Пиццу не пробовала, но как то мучают сомнения. насчет каш тоже есть варианты: гречки с мясом, луком и грибами, плов, пилав, тушеная курица с картофелем, овощное рагу, перец фаршированный,.. не обязательно молочные каши ведь готовить.
17.08.2013
Ответить
Инга
Спасибо! Да, лучше все таки пирог) хотела как волшебница всем голодным раздать по пирожку из печки, но видно не судьба. Здесь увидела рецепт плова- какой режим может заменить режим плова? Выпечка? Каша?
17.08.2013
Ответить
Ольга
а больше нет никаких режимов? у меня есть отдельно плов, но иногда на гречке делаю. Каша у меня молочная отдельно. А пирог посмотрите вот тут: я делала и с абрикосами, и со сливами, и яблоком-корицей- все получалось. http://www.vkusnyblog.ru/smak/19770
17.08.2013
Ответить
Елена
А я пробовала пиццу, но хочу сказать что больше заморочек, дно маленькое и три раза пришлось ее стряпать, в духовке намного быстрее получается , а самое главное мороки меньше.
26.08.2013
Ответить
Ольга
вот и я делаю сразу на протвень, хотя если в семье есть проблемы у родителей/детей с едой, порционно можно делать именно в мульте с разными начинками. А можно на детский праздник порционные.. но все равно долго( кстати тесто пропеклось?
26.08.2013
Ответить
Елена
я делала по рецепту одной тетушки, у нее на фотке тесто отменное, а у меня как блин вышло, сыроватое было, хотя на ощупь и поднималось отлично. В любом случае я для себя решила что пицца в Мульте не для меня. Я в восторге от тортиков!
26.08.2013
Ответить
Ольга
а нет ли у вас проверенного рецепта бисквита? Я пекла разные, но вкус меня не особо впечатлил. Покорил рецепт пирога - перевертыша с фруктами по ссылке с вкусного блога.
26.08.2013
Ответить
Елена
Он медовый будет, но без меда, думаю тоже пойдет. Я его с контакта слизала, там есть группа по мультиварке редмонд, очень даже неплохая.Ингредиенты:- мука: 2 стакана- мед: 6 ст. ложек- разрыхлитель: 1 ч. ложка- сахар: 1 стакан- яйца: 5 шт.Приготовление медовика в мультиварке:Нагрейте в сотейнике мед с разрыхлителем до коричневого цвета, постоянно помешивая.Взбейте яйца с сахаром и влейте в них медовую массуДобавьте муку и замесите тесто.Выложите тесто в чашу мультиварки, смазанную маслом и готовьте на режиме «Выпечка» 120 минут.Только я его немного переделала, если яйца вместе сбивать он резиновый выходит, а если отдельно белки от желтков взбивать, белки в крепкую пену, а желтки до белой массы, и белки добавлять в самом конце, то он очень воздушный и нежный получается. И у меня по времени он быстрее печется где- то 1 час.
26.08.2013
Ответить
Наташа
А что без пирожков не обойтись?Быстрее что-то другое приготовить мясо,кашу.
17.08.2013
Ответить
Инга
Я кашу не ем вообще.. А мясо в незнакомом месте тоже не покупаю. Вот такая привереда в еде.
17.08.2013
Ответить
Инга
А что делать? Мужу дали путевку в пансионат, он мечтает туда поехать- в детстве все каникулы там проводил. Ностальгия вообщем. Вечером в ресторан, а днем что есть? От столовской еды меня выворачивает((
17.08.2013
Ответить
Наталья
памятник вам бы поставить, мой хоть и превереда, но на отдыхе ест все.а пироги я стряпаю в мульте, режим жарка, масла побольше, входит по три пирожка, пеку с яйцом и с творогом
17.08.2013
Ответить