Итальянский завтрак - фриттата.

Простая и сытная идея здорового завтрака. Можете подавать фриттату с овощами или мясом в качестве легкой закуски. Также яично-молочно-сливочная смесь с пармезаном для усиления вкуса или без, может использоваться в других рецептах, таких как киш, порционные фриттаты, испанская тортилья. Кому интересно прошу подкат.

Вам потребуется:

6 яиц 

1/2 стакана сливок 

1/2 стакана молока 

1/2 стакана пармезана, тертого 

Овощи которые есть в холодильнике

Как готовить: 

 1. В миске смешайте все ингредиенты. Приправьте по вкусу. 

 2. Перелейте в большое блюдо, покрытое бумагой для выпечки. 

 3. Выпекайте в духовке при 180°С 30-35 минут, до полной готовности. 

 4. Дайте остыть, порежьте на кусочки и подавайте.