Заморозить кабачки?

Ну и как Вам? Делюсь своими впечатлениями. Прочитала, заморозила. Сейчас попробывала. Какая же мерзость получилась. Беееее.... Даже я есть не смогла, так что остальные в моей семье точно не будут. А жаль....

морозили, получилась каша, все выкинула)) да и после разморозки они не вкусные)) баклажаны тоже не понравились)) у нас морозилка на 6 камер, все уже перепробовала морозить))

я делала кубиками. для овощных рагу отлично,для детского пюре,я готовлю не размораживая. А жарить конечно не получится

Той зимой морозила, не понравилось. Их потом нормально не пожарить, они какие-то вялые что ли.

Я делала и фаршем и кубиками и колечками - мне не нравится. Когда их размораживаешь, то очень много воды от них и я больше так не делаю( Жалко продукты переводить(

А я в этом году на мясорубку всё и по пакетикам разложила - буду зимой оладьи делать

Спасибо, девчонки!))

Я делала- очень удобно. Режьте так, как потом готовить будете)))

Так, как Вы их потом использовать будете. Их нельзя будет потом порезать, сами понимаете. Я кубиками довольно крупными. Только подсушите сначала на полотенце бумажном или обычном и много не напихивайте в мешочек, чтоб не слиплись, они сами по себе влажные все-таки. Я еще через несколько часов их руками тереблю прям через пакет, получаются отдельными кусочками и больше не слипаются, чтоб потом не отковыривать )))

хоть кубиками, хоть кружочками - кабачки переносят заморозку отлично!