поделитесь проверенным рецептом тортика для малышей, хочу своим детям на годик сделать персональный тортик и дать на растерзание) и кто как украшал?
Санкт-Петербург
Прям на растерзание?)))Я пекла торт Прага в мультиварке (http://multivarka-recepti.ru/torty/tort-praga-v-multivarke ), но ели только взрослые гости))). Украшала глазурью, миндальными лепестками, золотыми шариками( продаются такие для тортов) и купила сахарные карандаши разноцветные, чтобы надписи и рисунки сделать. Еще свечу воткнула с единицей. Как вариант еще маленькие меренги купить или розочки вафельные.
0
30.08.2013
Ответить
Москва
нет, я имею в виду именно для малышей, для взрослых будет взрослый торт, а именинникам хочется персональный из того, что им можно есть, то есть без шоколада точно)
0
30.08.2013
Ответить
Санкт-Петербург
А-а-а...ясно...даже не представляю из чего можно сделать торт для годоваса.....если только чизкейк какой-нибудь воздушный, и то я бы не дала.
0
30.08.2013
Ответить
Москва
из детского фруктового творожка делают бисквитные
Саш, забей в поиске
0
30.08.2013
Ответить
Москва
Вот тут присмотрела рецептик http://detskie-recepty.ru/prazdnichnye-recepty/recept-torta-rebenku-na-1-god/
0
30.08.2013
Ответить
Москва
Саш) я делала просто Чародейку) с заварным кремом, по рецепту с глазурью - я делала без) но это не на ДР делала, а вообще делаю если просят тортик) но как раз самый лучший торт на мой взгляд) особенно для детей... Я делаю несколькими слоями, ингредиентов больше соответственно)))
Тесто:
4 яйца
1 ч.л. разрыхлителя
1 ст. сахара
1 ст. муки
щеротка ванилина
Яйца взбить с сахаром. Затем добавить ванилин, муку и взбить.
Дно формы (диаметром 22 см) застелить пекарской бумагой), выложить тесто
и выпекать примерно 25 мин, при темепературе 180 г
Крем:
1 стакан молока
2,5 ст.л. муки
1 яйцо
1/2 ст. сахара
ванилин
50 г сливочного масла
Взбить молоко, муку, яйцо,сахар, ванилин. Поставить вариться до загустения на медленный огонь, все время помешивая.
Положить кусочки масла в горячий крем и взбить. Охладить.
Разрезать корж на две части, смазать кремом нижний корж.
Глазурь:
7 ст. л. сахара
3 ст.л. молока
2 ст. л. какао
50 г сливочного масла
Сахар соединить с какао, размешать, добавить молоко, размешать и поставить варить, постоянно помешивая пока не закипит. Добавить 50 г масла, размешать.
Дать чуть остыть и вылить на торт.
Торт поставить в холодильник на пару часов в холодильник.
0
30.08.2013
Ответить
Зихрон-Яаков
Тортик можно сделать из детского творожка и детского печенья + фрукты или фруктовое пюре. Украсить кусочками фруктов можно или выложить сам тортик горочкой, раскатать круг сахарной мастики и положить ее на торт как "скатерть" не слишком прижимая, но со складочками. Можно кружочки мастики другого цвета приклеить , будет торт в горошек :-)
Сфотографируешь и ловким движением руки мастику снимешь и пусть себе торт терзают в свое удовольствие
0
30.08.2013
Ответить
Мурманск
даль не могу с планшета вставить фотку нашего тортика ....я заказывала по своему дизайну,долго над ним думала. в итоге наш торт был в виде цифры 1,покрыт белой мастикой,украшен мастичными розовыми и голубыми кружочками и бантиками,2 фигурками мишек тедди - девочки с букетиком цветов и мальчика с коробкой-подарком,надписью Федор и Устиния:-)
начинка была медовые коржи,промазанные взбитыми сливками и малиной . детям дали только мастичные украшения:-)
0
30.08.2013
Ответить
Луховицы
я испекла бисквит,а в место крема творожок агуша и бананы,а сверху была картинка из вафли с рисунком из мультика
0
30.08.2013
Ответить
Могилев
Может быть сделать какой-нибудь пуддинг-творожный, манный? Плюс украсить ягодками, фруктами?
1
30.08.2013
Ответить
Москва
Я на годик делала обычный бисквит сама, 4 яйца, 100 г муки, 100 г сахара, разрыхлитель. как крем- творожок агуша, а сверху - клубника.
0
02.09.2013
Ответить