Твороженный тортик который можно дать ребёнку в 1 годик! оч. вкусный,лёгкий и прост в приготовлении
РЕЦЕПТ!!!
1.Коржи бисквитные (готовые) -по желанию но рцепт идёт на 2 пачки ( в 1ой пачки -3коржа) 1 апчка ушла на 1ый ярус ,а ещё 3 я вырезала в серединку как 2ой ярус но он маленький ( что бы свечка выделялась)
2.Банка консервированных фруктов(персикиили ананасы по желанию (я делала с ананасами)-1банка
3.Творожок Ростишка (абрикос+клубника-очень вкусно получаеться) -1кг (10шт)
4.Сливки 33% жирности-0.5
5.Желатин-30гр
6.Сахарная пудра-по вкусу
7.Фрукты для украшения (по желанию)
Замачиваем желатин в холодной воде (мин. на 20-25)
взбиваем сливки миксером до загустения (но они прям сильно густыми не будут) ставим в холодильник мин на 15
Когда желатин разбухнет нужно через мелкое сито его процедить (воду слить) то что останеца растопить в микроволновке ( сек на 30 , я смотрела переодически ..должна получиться водичка)
смешать творожок и желатин,перемешать и добавить в сливки,перемешать,добавить сахарную пудру(по вкусу)
Фрукты (консервированные) мелко нарезать и добавить в эту массу ,поставить в холодильник мин на 20 ,что-бы загустело немного
коржи пропитать соком из этой же баночки ( НО не много,а то коржы размякнут )
и всё коржи пропитываем и кладём твороженную массу ( но она жидкая ,нужно иметь специальную форму или как я ..обложила детскими печеньками что бы она не вытекала...)
и так слоями накладываем сколько угодно и какой угодно формы)
ставим в холодильник на ночь (для застывания)
украшать перед подачей на стол ....и из холодильника вытаскивать тоже!
Советую ОЧЕЕНЬ вкусно делала сыну на годик и вот другу его тоже на годик !
