Литр кефира-что сварганить?

Я очень люблю из кефира готовить жареные пирожки - очень быстро и очень вкусно! Правда, кефира нужен всего стакан :)http://www.povarenok.ru/recipes/show/18803/Я их со сладкой начинкой делаю (для несладкой надо меньше сахара класть, чем в рецепте), очень вкусно получается :)

Пирожки "как пух"Тесто готовится без особых усилий и затрат,но результат просто превосходный! Можно делать пирожки с любой начинкой или пирог.1 стакан кефира0.5 стакана растительного масла1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей1 ч. ложка соли1 ст. ложка сахара3 стакана мукиКефир смешать с маслом и немного подогреть ,добавить соль и сахар, муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить можно приготовить начинку. Затем противень застелить промасленной бумагой, лепим пирожки, укладывать на противень швом вверх, пока нагревается духовка даем им немного расстояться минут 10, затем еще раз проходимся по швам, смазываем пирожки яйцом.Выпекаем при температуре 200 градусов до золотистого цвета.

Пирожки-лапти, на крайняк творог)

Вот для этого  пирога у меня теперь всегда в холодильнике кефир. Очень просто, но невероятно вкусно.

Манник испеките

Киньте мне стаканчик, таааак хочу а дома нет))

Можно пирог наливной....

Творог грамм 50 можно сварить)