Сырники в духовке

Приготовили мы с сынулей сегодня вкуснецкие сырнички в духовке. 

мама смешивала ингредиенты, а сынуля помогал замешивать ) 

Я, вообще-то, готовить совершенно не умею, и все мои рецепты - из интернета. Но эти вкусняшки вышли очень аппетитными, поэтому делюсь.

вот что получилось!!!! 

А рецептик прост

Сырники, приготовленные в духовке, немного отличаются от тех, которые готовим на сковороде. Во — первых, они получаются очень воздушными, нежными и тающими во рту, а во вторых они намного полезнее, т. к. готовятся без обжаривания на масле. 

Советую попробовать!

Ингредиенты:

творог 200 г,

ванилин щепотка,

сахар 3 ст л,

сметана 5 ст л,

яйца 2 шт,

манка 3 ст л,

2 ст л сливочного масла мягкого,

1 ч л разрыхлителя,

сметанный соус для подачи.

Сначала творог смешаем с сахаром, ванилином и яйцами.

Затем добавим масло, манку и сметану. Тщательно перемешиваем до однородности.

Формочки для кексов сбрызнуть водой, присыпать манкой (или мукой), железные смазать. Выкладывать творожную массу ложкой. 

Поставить в разогретую до 180-200* духовку на 20-30 мин.

Сырнички остудить, аккуратно достать из формочек, полить сметанным (или другим) соусом.

Ребенок не мог удержаться и не получалось сфоткать иначе )))

Сырники и правда вышли воздушные!!!! Правда потом оставшиеся остыли и опустились немного, но все равно вкусно. Это "Мамана" (мамина) порция.

А это "Ититина" (Никитина)

Фото наши, рецепт из группы "вконтакте"

Приятного чаепития!!!