Курица с картофелем,запеченная под сметаной!
Блюда из птицы
Ингредиенты:
1 кг курицы (я беру целую курицу,срезаю мякоть,а что останется - на бульон 
)
1 кг картофеля
200 г лука
2-3 зубчика чеснока
соль (по вкусу)
приправы
сметана
Приправу,которую использовала в этот раз..
Приготовление:
1. Курицу посолить, поперчить.
2.Добавить чеснок, перемешать.
3.Лук нарезать полукольцами.
4.Картофель почистить, нарезать тонкими ломтиками.Посолить,поперчить.
5.В форму для запекания выкладываем курицу.
6.На курицу выкладываем лук.
7.На лук выложить картофель, посолить,поперчить.
8.Смазать сметаной.(но можно и майонезом,просто у нас дома его ни едят)
9.Запекать при температуре 180 градусов в течение часа.
10.При желании ,готовое блюдо ,посыпать сыром (не люблю запекать в духовке под сыром,так как при повторном разогреве блюда корочка получается жесткой...)
11. Подавать можно со свежими овощами!
Приятного аппетита!
