Все в нашей семье очень любят творожные запеканки. А я люблю их печь. Сегодня мы пекли запеканку вместе с моей младшей дочкой. Она так старательно мне помогала, что запеканка получилась еще вкуснее, чем обычно!
Ингредиенты:
Творог - 500 гр.
Ягода (у меня была мороженная) - 300 гр.
Яйца - 2 шт.
Сахар - 150 гр.
Манка - 100 гр.
Сметана - 200 гр.
Приготовление:
Смешать сметану и манку, оставить набухать. В это время в другой миске смешать яйца с сахаром, добавить творог.
Добавить ягоду (если из морозилки, то предварительно разморозить), затем манку со сметаной.
Смазать чашу мультиварки сливочным маслом, вылить массу в чашу, выставить режим Выпечка. В общей сложности я выпекала 70 минут в мультиварке Панасоник 18.
А вот и наша запеканка.
Вкусная, нежная! Пальчики оближешь!
сегодня приготовила с вишней (разморозила и вытащила косточки, потом ягоду перемешала с крахмалом). Получилось просто шикарно!!! У меня Редмонд 4502, выпекала 50 минут + 20 мин на подогреве подержала. И у меня окаалось манки обычной 50 гр. только, я добавила 50 гр. кукурузной манки. Просто чудненько))
