есть куриные лапки 
что из них можно приготовить? спасибо!
что из них можно приготовить? спасибо!
избушку на куриных ножках)))) хододец, я слашала что ннекоторые их потом вытаскивают и съедают, но это уже люди с стальными нервами и странным вкусом)))
0
08.10.2013
Ответить
ой у меня ноги не важно чьи куриные или там копытца свинные вызывают спазмы желудка одним своим видом, б реально не смогла это съесть, эх я даже холодец делаю из желатина а не путем вываривания коголибо)))
0
08.10.2013
Ответить
Челябинск
))) вот и я так же, а тут муж сказал что он ел, дак нам 1 кило и дали
0
08.10.2013
Ответить
Челябинск
Открою вам секрет:ЖЕЛАТИН, ЭТО УЖЕ КТО-ТО ВЫВАРЕННЫЙ, а потом засушенный и расфасованный!!!
1
10.10.2013
Ответить
Новосибирск
Я их отвариваю, главное не переварить, потом обваливаю в специях с оливковым маслом, мне нравится перец красный, чеснок и соль (можно абсолютно любой маринад, хоть майонез с кетчупом), выкладываю на противень и минут 10-15 в духовке. Обязательно лапы должны быть почищены! Постараюсь объяснить вкус: в лапках нет мяса, там есть сухожилия, что-то вроде мягких хрящичков. У нас вся семья обожает, ну кроме мамы, она в принципе курицу не ест. Очень многих знакомых пристрастили, особенно излюбленно под пиво, улетают, как семечки. Можно конечно их отварить посильнее и получится очень крепкий и наваристый бульон, замечательно подойдет для заливного (желотин добавлять не нужно).
1
08.10.2013
Ответить
Нижний Новгород
Если прям лапы, то очищенные и без когтей на холодец вроде только!!! Они клейкость хорошую дают!
0
08.10.2013
Ответить
Челябинск
ага я уж их почистила и когти тоже. Вот тоже думаю наверно холодец, дак мороки наверно много, но придется, не выкидывать же их))
0
08.10.2013
Ответить