и я решила похвастаться своими роллами)

Очень красиво и ровно! А я завтра буду первый раз сама делать (не считая тех, которые делала у себя в ресторане пока гостей не было ночью).

Эх, Надюшка! )) Вот тоже планирую в субботу сделать. А т о слюной скоро захлебнусь. Я делаю всякие разные. Рис варю сразу много и делаю все подряд. )) Знаешь как я делаю роллы наружу- на цинковку всегда ложу пакетик прозрачный, его смачиваю водой с уксусом, выкладываю рис, лист нори, начинку и так же как обычно заворачиваю, хорошенько прижимаю. И ничего не разваливается. Последний раз заказывали набор, понравились роллы с начинкой из-сол.огурца, угря и слив.сыра(ну это так, для разнообразия). У нас в городе да и близлежащих городах не продают угря, соусов всяких типа Унаги и икры Тобико. 

красота))

ролллллы))) я их люблю, но делать не умею.Молодец, когда только успеваешь))) 

как я люблю роллы....))) чтоб не развалились роллы с рисом снаружи я его варю чуть более клейким, не промываю. просто я люблю рис просто солить и не добавлять туда уксус. а рыбу режу на полоски по размеру одного ролла и кладу на каждый отдельно.

Круто! А я что-то совсем обленилась, уж и не помню, когда последний раз крутила(

надо делать с помощью коврика, рис кладете как обычно на нори, потом переворачиваете и начинку уже на нори 

Мммм... Моя мечта- научиться делать их!