Кампот из хурмы "В ожидании Нового года"

Купила я тут хурму, думала наемся любимой... а она вяжет :-( Но добро то жалко выбрасовать! Вот и решила в дело пустить. Пошаманила в интернете и нарыла рецепт. Правда в процессе варки компота по рецептику, аромата ну никакого не почувствовала! Пришлось исправлять ситуацию! Вот что получилось:

хурма 6 шт

вода 1,6л (8 стаканов по 200гр)

сахар 250-300гр

половинка лимона

1 ст.ложка меда

ваниль, щепотка гвоздики, корица

Хурму и лимон положила в воду, довела до кипения, добавила остальные ингридиенты, варила на маленьком огне. В итоге у меня получился вкусненький новогодний напиток! Сразу так елку захотелось!