Какие идеи по поводу меню на Новый год

Мы в этом году наконец-то будем на природе, снимаем коттедж на базе отдыха, у нас будет баран на мангале, теплый салат на мангале. нарезки разные. Наконец-то я не буду 2 дня у плиты стоять!!!!

Я в этом году хочу себе облегчить НГ по максимуму!!!

Мои "зарисовки": подам в больших бокалах салат "Оливье" (сто лет его уже не готовила - вечно "извращаюсь" (так мои домашние говорят про мою готовку в самом хорошем смысле слова!!!)), отбивные с сыром и помидорками черри, картофель кружочками обжарю, из закусок будет две тарелки: сырная (бри, моцарелла, какой-нибудь тверденький сыр, какой-нибудь сыр с плесенью, мед, виноград) и мясная (ветчина, хамон, салями, дыня, какой-нибудь соус), десерт (который как обычно останется к утренней трапезе) - торт "Ванька кучерявый", украшенный по зимней тематике.
Пока планируем еще с друзьями примерно в час ночи встретиться на улице и приготовить шашлык.

Хорошую тему вы открыли, пора уже начинать думать:) Я сделаю пару салатиков - Новогодний салат "Рукавица Деда Мороза", Оливье и еще какой-нибудь. На горячее хочу Горбуша с овощами в фольге - в тот году делала, всем понравилось. После салатов и тяжелых закусок хорошо идет. Ну и тортик сделаю, пока не решила какой - может быт этот, он на снежный сугроб похож:) Бисквитный торт с ананасом и кокосом "Пинаколада" Украшу какими-нить снежинками и вперед!

а не рановато ли вы думаете. еще целых 2 месяца.

Хотели купить килограмм красной икры (благо со скидкой была в Перекрестке), - поняли не сожрем ))) Муж запросил салат оливье - сделаю. Еще бутылка шампанского, все таки икорки чуток, на сладкое Путин и спать! 

У нас как всегда все будет очень просто.Наше меню неизменно уже который год, дочке обязательно нужно "оливье", мужу - холодец, а мне селедку под шубой:))