Тесто:200мл.воды
600мл.муки,
1ч.л.соли,
1ст.л.сахара,
2сл.л.оливкового масла,
1ч.л.сухих дрожжей,
Начинка:Томатный соус-Обжаренный кубиками болгарский перец 1ш.добавляем томатный сок густой,3 зубчика чеснока измельченного,сухой или свежий базилик,тушим немножко,и после измельчаем все блендером.Грибы обжарить с луком.Салями,маслины.
На тонко раскатанное тесто(раскатанное тесто поколоть вилкой,смазать оливковым маслом) выкладываем нарезанную салями соломкой,поливаем томатным соусом,и сверху грибы.Выпекаем 10мин.180градусов.посыпаем сыром натертым и еще на 5 мин.
Приятного аппетита!!!
Если у вас есть хлебопечка то в ней пусть мешается и подходит.
