Отличный кексик для утреннего кофе или послеобеденного чая)))
|
|
· 3 яйца
· 1/2 банки сгущенки
· 100 г сливочного масла
· 170 г муки
· 1 пакетик разрыхлителя (я добавила 2 ч.л.)
· 1 пакетик ванилина
· изюм
|
|
Отделить белки от желтков. Желтки взбить. Смещать со сгущенкой и ванилью
|
|
|
Влить растопленное сливочное масло
|
|
|
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем
|
|
|
Белки взбить в устойчивую пену. Аккуратно подмешать к тесту
|
|
|
Добавить изюм. Массу выложить в смазанную маслом форму
|
|
|
Выпекать около 30 минут при 180 градусах
|
|
