ЖАРКОЕ ПО-ДОМАШНЕМУ!
Блюда из картофеляВкусное жаркое!!!!!!! Картошечка и курочка, что может быть проще!!!!!
Получается очень вкусно!
Курицу порезать (у меня было 2 окорочка), в следующий раз буду брать филе.
Поджарить на раст. масле почти до готовности с луком и морковью.
Картошку (5-6 штук) нарезать крупными кубиками или кольцами.
Добавить 2 ст. ложки муки. Перемешать.
Положить картошку в кастрюлю. Залить водой почти всю картошку.
Добавить специи (соль, перец и др.)
Тушить под крышкой до готовности картофеля.
Жареную курочку положить в картофель.
За 10 минут до готовности добавить 3 листика лавр. листа.
Когда жаркое будет готово - лист убрать.
Жаркое готово!
Всем приятного аппетита!
Евгения
У меня дома скоро будет кулинарная книга "Рецепты от Луси" ))) Действительно, получается, если я делаю что-то новое (ну, для меня новое), то в большинтсве случаев по твоим рецептам. У меня даже уже появились самые любимые. Вот только вчера делала вкуснейшие тефтельки (те, что с картошкой, морковкой, луком и с подливкой). Мы с мужем их обожаем. А дочка их не есть, но это ее проблемы - нам больше достанется )))
26.11.2013
Ответить
Аллусик
да я сейчас что-то совсем мало стала что нового делать. тоже готовлю одно и тоже. тефтельки у нас эти очень любимые. славик их обожает....
26.11.2013
Ответить
