Может кому пригодится.Быстро и вкусно.Пока пишу сынуля уже доедает собачку)))

А вот такой он внутри 
Рецепт: 4 яйца,1 стак. сахара, 1 стакан(даже поменьше) моркови на мелкой терке, пакет разрыхлителя и мука около 1,5 стакана(добавила 1 стакан-тесто показалось жидковато)
В духовку на 180-200 градусов минут на 30.Готовность проверяю зубочисткой.Можно и мульте.Тоже хорошо получается