А вот я еще не решил. Не хочется готовить много. Хочется что-то интересненькое. Что вы приготовите в качестве основного блюда? Или какая-то изюминка вокруг которой построите новогодний стол?
Если ничего не придумаю, то буду запекатьили яблоками.
Беспроигрышный вариант.
Киев
Я каждый год обычно делала утку с яблоками в горчично-медовой глазури, в этом году решила приготовить перепела в апельсиновой глазури 
Москва
Киев
Вам картошку или перепела?
если перепела...
Помыли, почистили перепелок снаружи и внутри, делаете маринад из апельсинового джема (или мед), горчицы (можно французской с зернами), приправки, соль, перец, все перемешать и густо натереть перепелок внутри и снаружи, после все сложить в рукав для запекания, закрыть туго, и в духовку на 1 час при 170 град. Потом достать, разорвать пакет и выбросить, а перепела разложить на противне и снова в духовку, пока не зарумянятся, у меня в духовке сть верхний гриль, я его включаю и на 10-15 мин, потом перевернула и с другой стороны. Получаются очень нежные, сочные перепелки с хрустящей, румяной корочкой.
Енакиево
А у нас в качестве горячего курица с ананасами) Очень вкусно)
http://vkusnoblog.net/receipt/kurica-zapechennaya-s-ananasami
