Милые мамочки, подскажите пожалуйста рецептики, а то жду в гости подруг, придут с мальчишками 3, 4 и 1.5 лет. Для подруг знаю что готовить, а такое чтоб угостить малышей - не знаю, т.к. своих пока не имеею. Спасибочки огромное (заранее)!
Моей почти 3. Она очень любит мясные кексы(ну я их так называю во всяком случае)
Куриное филе+ яйцо куриное+ 2 ст. л сметаны или сливок+ лук+ разрыхлитель+мука+зелень+ соль. Всё смолоть в блендере в однородную массу.Если есть фигурные силиконовые формы то будет просто супер, а если нет, то можно и в обычных для кексов. Отвариваете заранее перепелиные яйца и в каждую форму кладёте фарш и погружаете в него перепелиное яйцо.. Запекаете в духовке.
Вкусно полезно, сытно. Когда будут есть можно сказать, что внутри есть секретик и кто первый до него "доест", тот его и узнает..Во всяком случае у меня племяшки с дочкой ели на перегонки)))
Можно сделать ёжиков из фруктов

Что-то типа такого.
ПА можно и кейкпопсы.
нас недавно был праздник. Позвали сыну кучу друзей из садика. Ну не кучу(человек 5). Я брала часть рецептов отсюда., часть из других мест. Но, что самое главное, похоже это больше мне надо было. Потому что мальчишки больше радовались что есть разные мыши и кораблики, чем ели их. ((
Вот както так у нас получилось - часть стола.

БЫСТРЫЕ МИНИ-САЛАТИКИ
ЭДЕЛЬВЕЙС
Приятное сочетание вкусов.
Cыр, курица, яйцо, помидор, майонез (сметана).
НЕЖНОСТЬ
Пикантность этому салату придает сладкий чернослив.
Курица, чернослив, яйцо, огурец, грецкий орех, йогурт.
НАСЛАЖДЕНИЕ
Курица, ананас, болгарский перец, яблоко.
ЛЕТНИЙ
Летний вкус зимой и летом.
Огурец, помидор, перец сладкий, майонез (сметана), зелень.
ФРУКТОВЫЙ
Салат с экзотическим вкусом.
Кусочки апельсина, ананаса, груши, яблока, киви, заправленные йогуртом.
ДИВАЙН
Незабываемый вкус.
Кальмар, яйцо, огурец, рис, лук, майонез (сметана).
Фрукты и сладости всегда идут на ура. Чтобы не было слишком сладко, можно сделать творожный десерт. А у нас особенно любят десерты с бананами, рецепт отсюда (сказка). Еще можно сделать фруктовые шашлычки (нанизать фрукты на деревянные палочки для шашлыков, сверху полить шоколадным сиропом).
Котлетки рубленые из филе курицы или индейки: филе режем на мелкие кусочки, добавляем 1-2 ст.ложки крахмала, сметану или майонез (можно пополам) и 1-2 яйцо в зависимости от количества филе, соль, перец, зелень по вкусу. Можно поставить помариноваться часик-два и пожарить котлетки. На сковороду выкладывать ложкой. Получается очень вкусно и быстро! Ну и как вариант - ПИЦЦА! Все дети ее обожают! Вместо теста можно купить в магазине основу для пиццы и на нее наложить все остальное - тоже быстро и вкусно!

Вот, мне кажется, это детки будут кушать с удовольствием! А вообще, по опыту, на моих глазах рос брат, мама ему каждый год устраивала дни рождения, приглашали деток, мама накрывала стол.... и они ни чего особо не ели! Только один друг у моего брата был любителем покушать, он за столом и хозяйничал! :)))) В итоге, к 7-ми годам на праздничном столе была курочка, пюрешечка и фрукты (на шпажках или в виде животных), ну и, конечно же, торт! :)
если тортмк или пирог то крем например сметанный или творожный с сахаром или шарлотка или просто печенки, фрукты разные почищенные и нарезанные, макарошки или пюрешка с катлетками или тефтельками или ежики в сметанке, многие деткам не щапрещают вареную свеженькую колбаску и сыр типа российского уж трчно всем можно, если покупные сласти, то я в основном мишки барни беру, грибочки с шоколадными шапочками, кукурузные палочки в пудре, мармелад, пастила, все это с года можно. если мамам что то не понравится из за алергии они сами скажут и не дадут своим есть.
в первую очередь стоит ориентироваться на самого младшего гостя. Ну какая может быть пицца, колбаса/сосиски, картошка "Фри" в полтора года? или он должен облизываться, когда старшие кушать будут? Странные советы, на мой взгляд... А вот идея с пюрешкой и тефтельками - самое оно. Еще понравилась идея мясных кексиков. Ну, и фрукты актуальны для всех возрастов.
По моему опыту у детей "хит кулинарии" - картошка фри, макароны, курица печеная или жареная в крошках (как нагетсы) и сладости/фрукты. Все попытки накормить детей чем-нибудь полезным))) терпели фиаско. Поэтому я теперь даже и не пытаюсь. От того, что ребенок поест жареной картошки один раз в месяц, точно ничего не случится.
Помню,как к моей старшей частенько ребята в гости заходили!Так я им обычно делала пиццу,картошку фри,сосиски в тесте,фрукты и на десерт мороженое или кекс.)Из напитков морс или компот.Все шло на ура!)
Верный способ: размочить не сладкие сушки в молоке, потом туда фарш(у меня котлетный оставался), сверху чуть майонеза(можно без него) и потом положить кусочек сыра. Вкусно и очень оригинально!!!
Самое верное - узнать у самих подруг, что едят их детки, нет ли пищевой аллергии и тп. Не всем можно выпечку и фрукты к примеру))