Мама мальчика (11 месяцев)
Абакан
Выручайте!!! Горячее на Новый год
Многие наверно решили для себя или уже задумываются над меню праздничного стола, и я в том числе. На этот новый год мы несколько ограничены в средствах, поэтому никаких изысков покупать и готовить не будем. Если насчет недорогих салатов я определилась, то вот с горячим ничего в голову не приходит, коме картошки запеченной с мясом или картофельного пюре с запеченной курочкой. Но это уже надоело... Подскажите рецептик недорого горячего блюда, которое можно поставить на праздник. Желательно сытное, т.к. муж любитт плотно поесть. Буду благодарна за любые советы 
Мама двоих (27 лет, 15 лет)
Москва
плов, или курицу целиком, нашпигованную рисом с грибами или гречкой. Можете сделать еще проще, фаршированную курицу целиком. Вот такого плана
Внутри сама же курица с луком, морковью и тд. и еще фарш свиной. Но начинку можно делать любую на основе мяса из курицы :)
Если добавить в набивку рис, то будет ооочень сытно :) Хотя можно запечь с половинками картофеля. Вот такая вот курочка на 2 кг. примерно хватило на 4рых взрослых (по порционному куску), подростку и двум мелким детям))) Ну это, конечно, с расчетом на салаты :)Рецепт тут
Внутри сама же курица с луком, морковью и тд. и еще фарш свиной. Но начинку можно делать любую на основе мяса из курицы :)Если добавить в набивку рис, то будет ооочень сытно :) Хотя можно запечь с половинками картофеля. Вот такая вот курочка на 2 кг. примерно хватило на 4рых взрослых (по порционному куску), подростку и двум мелким детям))) Ну это, конечно, с расчетом на салаты :)Рецепт тут
0
11.12.2013
Ответить
Мама двоих (27 лет, 15 лет)
Москва
главное, что не дорого :) И для праздничного горячего подходит отлично)) 
0
11.12.2013
Ответить
Мама двоих (27 лет, 15 лет)
Москва
попробуйте) там самое тяжелое снять шкуру :) Но если будут дырочки, не критично, зашиваются ниткой или зубочисткой) Курицу берите не мелкую, на ней и шкурка потолще :)
0
11.12.2013
Ответить
Мама пятерых (от 5 лет до 16 лет)
Москва
мы будем делать тушеную с фруктами говядину под смородиновым/клюквенным соусом) буду на рынке покупать кусок говядины,нарежу кусочками не большими,потушу в мультиварке с половинкой яблока и половинкой груши и залью соусом) не дороже целой курицы однозначно)
0
11.12.2013
Ответить
Мама пятерых (от 5 лет до 16 лет)
Москва
0
11.12.2013
Ответить
Мама четырех (от 7 лет до 23 года)
Караганда
http://www.youtube.com/watch?v=N-dIFVk4GI8
Бешпармак... возможно для вас это новое блюдо... в новый год..
0
13.12.2013
Ответить
Мама четырех (от 7 лет до 23 года)
Караганда
привет из караганды! !!!))
мы любим Бешпармак, но в гостях с казы, шужук... а сейчас вот думаю может самой на НГ приготовить... а рецепт этот понравился, и вообще в группе много чего есть вкусного...)))
0
13.12.2013
Ответить
Мама двоих (17 лет, 15 лет)
Москва
курица с ананасами(можно консервированный купить)У нас такая была. 
0
11.12.2013
Ответить
Мама двоих (17 лет, 15 лет)
Москва
честно скажу-лень. Можете посмотреть в интернете что-то для себя.Если коротко, то можно в рукаве запечь,намазать специями и полить соком от ананаса.Добавлю,что на гарнир у нас ничего не было(ни картошки,ни риса)-итак сытно,еще салатами наелись))
0
11.12.2013
Ответить
Мама девочки (11 лет)
Киев
я буду делать картошку в горшочках с курочкой!)))
0
11.12.2013
Ответить
Мама девочки (11 лет)
Киев
куриное филе обжариваю с луком и морковьюна дно горшочка ложу курицу, лавровый листочек, перец, потом картофель (посолить), немного грибов (можно и без), заливаю водичкой, сверху можно капельку майонеза или сметаны (пол чайной ложки). И в духовку на 40-60мин.
0
13.12.2013
Ответить
Мама двоих (23 года, 14 лет)
Балашиха
0
11.12.2013
Ответить
Мама двоих (29 лет, 26 лет)
Москва
мясо по-французски всегда хорошо получается.
0
11.12.2013
Ответить
Мама двоих (16 лет, 12 лет)
Днепр (Днепропетровск)
согласна.И не очень дорого и вкусно :)
0
11.12.2013
Ответить
Мама мальчика (13 лет)
Москва
сделайте манты или пельмени) или крылышки барбекю
0
11.12.2013
Ответить
Мама девочки (14 лет)
Москва
запеките свинину в травах,небольшой кусок выйдет не дорого. зато сытно и красиво)
0
11.12.2013
Ответить
Алапаевск
Можно дорадо или красного окуня целиком задарить , каждому по рыбке - они большие и сытные и готовиться просто - соль перчик лимон - духовка и готово и красиво и вкусно . Или стойки из семги - она сейчас по цене как мясо практически
0
11.12.2013
Ответить
Мама мальчика (10 лет)
Самара
Лазанья-бюджетно и сытно. Листы можно приготовить самостоятельно или заменить на лаваш!
0
12.12.2013
Ответить