Выручайте!!! Горячее на Новый год
Меню на праздники и будниМногие наверно решили для себя или уже задумываются над меню праздничного стола, и я в том числе. На этот новый год мы несколько ограничены в средствах, поэтому никаких изысков покупать и готовить не будем. Если насчет недорогих салатов я определилась, то вот с горячим ничего в голову не приходит, коме картошки запеченной с мясом или картофельного пюре с запеченной курочкой. Но это уже надоело... Подскажите рецептик недорого горячего блюда, которое можно поставить на праздник. Желательно сытное, т.к. муж любитт плотно поесть. Буду благодарна за любые советы 
Oksi
http://www.youtube.com/watch?v=N-dIFVk4GI8
Бешпармак... возможно для вас это новое блюдо... в новый год..
13.12.2013
Ответить
Лана
Лазанья-бюджетно и сытно. Листы можно приготовить самостоятельно или заменить на лаваш!
12.12.2013
Ответить
Наталья
Можно дорадо или красного окуня целиком задарить , каждому по рыбке - они большие и сытные и готовиться просто - соль перчик лимон - духовка и готово и красиво и вкусно . Или стойки из семги - она сейчас по цене как мясо практически
11.12.2013
Ответить
Ася
куриное филе обжариваю с луком и морковьюна дно горшочка ложу курицу, лавровый листочек, перец, потом картофель (посолить), немного грибов (можно и без), заливаю водичкой, сверху можно капельку майонеза или сметаны (пол чайной ложки). И в духовку на 40-60мин.
13.12.2013
Ответить
хомяк
плов, или курицу целиком, нашпигованную рисом с грибами или гречкой. Можете сделать еще проще, фаршированную курицу целиком. Вот такого плана
Внутри сама же курица с луком, морковью и тд. и еще фарш свиной. Но начинку можно делать любую на основе мяса из курицы :)
Если добавить в набивку рис, то будет ооочень сытно :) Хотя можно запечь с половинками картофеля. Вот такая вот курочка на 2 кг. примерно хватило на 4рых взрослых (по порционному куску), подростку и двум мелким детям))) Ну это, конечно, с расчетом на салаты :)Рецепт тут
Внутри сама же курица с луком, морковью и тд. и еще фарш свиной. Но начинку можно делать любую на основе мяса из курицы :)Если добавить в набивку рис, то будет ооочень сытно :) Хотя можно запечь с половинками картофеля. Вот такая вот курочка на 2 кг. примерно хватило на 4рых взрослых (по порционному куску), подростку и двум мелким детям))) Ну это, конечно, с расчетом на салаты :)Рецепт тут
11.12.2013
Ответить
хомяк
попробуйте) там самое тяжелое снять шкуру :) Но если будут дырочки, не критично, зашиваются ниткой или зубочисткой) Курицу берите не мелкую, на ней и шкурка потолще :)
11.12.2013
Ответить
Нина
мы будем делать тушеную с фруктами говядину под смородиновым/клюквенным соусом) буду на рынке покупать кусок говядины,нарежу кусочками не большими,потушу в мультиварке с половинкой яблока и половинкой груши и залью соусом) не дороже целой курицы однозначно)
11.12.2013
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.