Девочки ,а есть проверенный рецептик салатика с грибами( не маринованными) ,а например пассированными в масле ? Ну или просто которые уже в банке продаются? Буду благодарна за рецептики .
я люблю обжарить замороженные шампиньоны без масла, отварная или копченная куриная грудка, болгарский перец, айсберг, огурец,помидоры, немного лука, посолить, черный перец, заправить оливковым маслом с лимонным соком. Главное,чтоб грибы и мясо были еще теплыми
тут на любителя,я люблю с луком. Кстати,ты солянку-то сварила?)))
Ещё нет, мы ждём морозов, чтоб было вкуснее её есть ))
кстати,вот тебе еще рецепт от Хомячка http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1715776
http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1741443 вот моя солянка
на копчености и соленья у меня табу мне низя(((я про оливье,там нет солений9только огруцы,но можно без них), а копченную грудку можно заменить отварной
Салат с шампиньонами и кукурузой
Вкусное блюдо, при приготовлении которого вы можете вдоволь
экспериментировать с компонентами. Сделать салат с шампиньонами и
кукурузой можно по нескольким рецептам.
Например, по такому:
4 яйца,
банка консервированной кукурузы,
300 г шампиньонов,
5-6 ст. л. майонеза,
зелень петрушки,
соль и перец,
2 зубчика чеснока.
Грибы нарезать соломкой, обварить, затем обжарить на сливочном
масле. Выложите грибы на тарелку, добавьте сваренные вкрутую и на
кусочки яйца. Из кукурузы слейте отвар и добавьте к остальным
компонентам.
Толченый чеснок смешать с майонезом, залить этой заправкой салат и посыпать измельченной зеленью петрушки.
Также,
готовя салат с шампиньонами и кукурузой можно добавлять такие
ингредиенты как лук-порей или зеленый лук, болгарский перец или зеленый
горошек.
А нам нравится такой салат:шампиньоны жареные,жареный лук,отварная курица(но не грудка) и жареное яйцо+ майонез.И мои домочадцы и гости уплетают на ура! Вот только яйцо надо жарить тонюсенькими блинчиками(не зажаривая сильно),а потом резать соломкой.
Я иногда делаю салат с грибами и говядиной...говядину отварить,порезать,грибы пожарить ,лук обдать кипятком,заправить майонезом...не смотря на простоту и неказистость..очень вкусный.
его можно либо весь соломкой почикать ,либо слоями ,ах да забыла ,а еще зеленый лучек . я иногда его под мимозу маскирую.и лучше сделать вечером ,он настоиться к утру няшечка будет) во.
А я иногда делаю такой салатик из шампиньонов консервированых (не маринованых).
- Грибочки обжариваю с лучком(лука много) и немножко чесночка (можно и без).
- Вареные яйца
- Кукуруза консервированая
- Вареная картошка одна большая или две небольшие. (иногда без картошки делаю)
Салатик-выручалочка для меня - готовится очень быстро, поэтому иногда чтобы еще быстрее было делаю без картошки. Готовлю его не на праздники, а когда хочется добавить что-то на ужин, чтобы посытнее было.
Думаю,если добавить туда еще и курочку, то хуже точно не будет.
Сложновато. Никогда не пробовала. Все-таки кукуруза одна из основ. Без нее останутся только яйца и грибы :) Может придумаете чем-то ее заменить. Хотя я не представляю...
Настюш,любимый салат нашей семьи из ресторана,в котором я работала!
Мясо(свинину) обжариваем с соевым соусом,отдельно обжариваем шампиньёны,добавляем лук,помидорки,сыр на тёрочке крупной и майонез!
Приятного аппетита,
Он оболденно вкусный,но блин,не для нас с тобой!Я теперь из него только помидорки выедаю!Ещё чесночок к мясу добавляю!
Еще грибной салатик.
Ингредиенты:
шампиньоны консервированные резаные – 1 баночка,
фасоль белая консервированная – 1 баночка,
лук – 1 шт.,
чеснок – 1 зубчик,
майонез – для заправки,
зелень – для украшения,
соль – по вкусу
Приготовление салата:
Лук слегка обжарить, предварительно нарезав его полукольцами.
Все остальные ингредиенты соединить, перемешать.
Салат заправить майонезом. Добавить измельченный чеснок.
я делаю с шампиньонами - режу их тоненько, обжариваю с луком и сметаной ( перец - соль по вкусу)
добавляю отварную куриную грудку или можно говядину ( как писали ниже) но мяса кладу немножко салат и так сытный засчет грибочков. еще добавляю сухарики ( любые можно, я предпочитаю простые без добавок) свежий огурец, или можно фасоль из банки делаю то с фасолькой то с огурчиками - муж и так и так любит))
заправляю майонезом
я без рецепта тебе скажу- вареная куриная грудка (а вообще лучше ее не сварить, а в духовке в пакете запечь), жаренные грибы с луком, можно на любителя добавить орехи и чернослив, а можно яйцо и соленые огурцы. и так и так нежно получается
белый лебедь, обалденный салат))) Филе бедра индюшки или курицы, банка резаных шампиньонов, тертый сыр, грецкие орехи, вареные яйца, майонез. Пальчики оближешь!!!
куриная грудка отварная.шампиньоны обжаренные с луком и яйцами(их в конце добавляем)и фасоль красная,консервированная.заправить майонезом.
жаренные грибы с луком, сыр, ананас и креветки. заправить майонезом)
