Девочки,обладатели эл.духовок,нужен совет,на каком режиме лучше всего печь бесквиты и готовить мясо куском?что то сама никак не разберусь,в духовке есть все функции и конвенция и турбогриль и тд.
к обладателям электрических духовок(модераторы не удаляйте пожалуйста,сама потом удалю)
пеку бисквит на нагреве -верх/низ, 15 мин на 180гр, и потом на 150гр до готовности
1
31.12.2013
Ответить
Луховицы
С темп.понятно,меня интересуе режим,верх+нижн.нагрев,режим принудительной конвенции,горячий воздух,верхний нагрев с вентилятором,нижний нагрев с вентилятором,вот в этом не разберусь
0
31.12.2013
Ответить
Ярославль
я включаю оба тэна. Гриль могу в конце для мяса включить, чтобы подрумянить. А остальным не пользуюсь.
0
31.12.2013
Ответить
Владимир
Бисквиты-на выпечке, да и мясо можно там же, если другого подходящего режима нет (на гриле получится барбекю). А конвекции у меня нет, так что не знаю.
0
31.12.2013
Ответить
Москва
Бемби всё отлично написала - "пеку бисквит на нагреве -верх/низ 15 мин на 180гр, и потом на 150гр до готовности" и про мясо отлично написала она же "обычно сначала на 220 минут 10, и на 180 до готовности". Делаю всё ооочень похоже. Режим конвекции не использую. Пробовала, мне как-то не очень понравилось. Может что не так делала, не знаю...
0
31.12.2013
Ответить
Москва
Я вообще ВСЕ уже 18 лет готовлю на конвекции, абсолютно все. Другими режимами и не пользуюсь.
1
31.12.2013
Ответить