Тушеная фасоль со свиными ребрами
Очень вкусно и ооочень сытно !!!
Фасоль белая — 2,5стак
Свиные ребра мясистые — 300г
Морковь крупная — 2шт
Лук-порей — 50г
Соевый соус от Киккоман — 60мл
Приправа для свинины — 2ст.л.
Парика сладкая (хлопья) — 1ст.л.
Зира — 0,5ч.л.
Масло растительное 1ст.л.
Приготовление
Форель, запеченная на морковно-луковой подушке
Очень вкусно, сочно, красиво — рекомендую !!!
Состав:
Форель свежая (не крупная)— 0,5шт
Морковь (крупная) — 2шт
Лук репчатый (крупный) — 1шт
Лимон — 2тонких дольки
Соевый соус от Киккоман — 100мл
Смесь итальянских специй (базилик, паприка, орегано, лук, чеснок) — 1ст.л.
Сыр твердых сортов — 30г
Масло оливковое — 2ч.л.
Приготовление
Пирожки с двумя начинками 
Состав:
Мука - 500г
Сахар - 1ст.л.
Соль - 1ч.л.
Дрожжи быстрого действия - 11г
Разрыхлитель - 7г
Молоко - 250г
Масло сливочное - 75г
Яйцо - 1шт
Льезон: желток + 2 ст.л. молока
Для посыпки — кунжут
Начинка №1 — комбинированный фарш со специями
Начинка №2 — повидло яблочное
Утка с овощами и маслинами по-Критски
Очень вкусное, ароматное блюдо подавать горячим, с бульоном и гренками... приятного аппетита !!!
Состав:
Утка домашняя — 400г
Бульон утиный - 2стак
Картофель — 1кг
Баклажан — 1шт
Капуста цветная — 200г
Морковь — 1шт
Лук-порей — 100г
Помидоры черри — 6шт
Чеснок - 4зуб
Масло оливковое ITLV — 1ст.л.
Маслины б/к ITLV – 10шт
Зелень (петрушка, укроп, базилик) по вкусу
Соль по вкусу
Перцы горошком по вкусу
Приготовление
Грудинка сухого посола подкопченная
Пальчики оближешь !!! В духовке получится не менее вкусно !!!
Состав:
Грудинка — 2кг
Соль нитритная — 40г
Смесь специй «Итальянская» (базилик, паприка красная, орегано, лук, чеснок) — 50г
Забираю вкусняшку в закладки! Спасибо! 
