Краснокаменск
Рецепт блинчиков:
На литр молока берём 2яйца,1 ч.ложку сахара и щепотку соли,муку беру на глаз,делаю жидкое тесто!Жаром блинчики!
Начинка:
Фарш(свинин+говядина) добавляем мелко нарезанный лук,можно добавить зелень!соль,перец и обжариваем на оливковом масле!
Заварачиваем ночинку в блинчики,кладки их в сковороду и минут 5можно подержать в сковороде на слабом огне под крышкой!!!
Ереван
Краснокаменск
Я их специально делаю такими,что бы деткам было удобнее кушать!
Краснокаменск
Расскажите,пожалуйста, как вы делаете начинку из творога?
Ереван
Oi vse tak prosto!, Beru nemnogo tvoroga(nu ili sama delayu domashnii tvorog esli moloka doma bivaet mnogo) smeshivaiu so smetanoi, xoroshenechko rastvoryaiu, tak chtobi konsistenciya bila ne jidkoi, no i ne kak tvorog tvergoi, voobshem mazalos':) potom dobavlyau po vkusu neskol'ko lojek pesku pomel'che, xorosho rasteret', i dobavlyau zaranee otmochenii v kipyatke izum. Ya izum ochen' lublu, potomu nejaleya kladu pobol'she, xotya v chainix salonax kogda podaiut blini, oni malo kladut izumu... voobshem vse smeshivaiu i vot kak vi zavorachivaiu v blin i vseee, moment istini nastal, ya eto vse em i tolsteiu:))) nu inogda delius' s mujem chtobi i on potolstel:)))))))))))
Краснокаменск
Спасибочки огромное!Завтра приготовлю на завтрак!!!
Ереван
мм как я вам завидую:) изюма под рукой нету, а то я бы тоже присоединилась:))) попробуйте эту начинку, по моему точно не пожалеете!!!
