Этот полезный напиток согреет и придаст сил холодной зимой
Пюре из ягод клюквы залить горячей (не кипящей водой), добавить мед, корицу и корочки мандарина.
Расскажите, а какие вы делаете напитки из клюквы?
Москва
Ароматнейший клюквенный горячий морс
Полтава
вкуснятина какая,у нас такая ягода дорого,но вкус помню с детства,нам с Сибири в посылке пересылали
0
10.02.2014
Ответить
Москва
Да, очень вкусно! С черной смородиной замороженной, тоже можно подобное приготовить)
0
10.02.2014
Ответить
Полтава
я сегодня компот сварила,чер и кр.смородина,яблоки,хурма,виноград.
0
10.02.2014
Ответить
Москва
молодец! тоже дачные ягодки замораживаю, потом морс ассорти, или компоты) зимой так лето приятно вспомнить + еще витамины в виде ягод)
0
11.02.2014
Ответить
Полтава
мне заморозка очень нравится,если закатывать компотом то это совсем не то,да и летом по жаре мудохаться,самое то это заморозка))))))))))
0
11.02.2014
Ответить
Москва
я тоже за заморозку, быстро, выгодно и вкусно) правда нужно доп.морозилку прикупить, иногда не хватает) Замораживала в прошлом году клубнику, разрезав на 4 части и чуть-чуть пересыпав сахаром, вот это вещь! получилась, после разморозки в кашу не превратилась, как свежая. Теперь буду только так ее морозить)
0
11.02.2014
Ответить
Москва
на здоровье) еще немного, клубника + немного сахара блендером разбивается в пюре, по лоткам и в морозилку, а зимой к блинчикам или оладьям кусочек отрезаешь, и живое *варенье*, получается даже очень хорошо) и быстро, заготовка за 3 минуты)
0
11.02.2014
Ответить
Москва
попробуй, правда вкусняшка) самое то зимой ) у меня этот морс почему-то с Рождеством ассоциируется...
0
11.02.2014
Ответить
Раменское
А ты пюре покупаешь или сама делаешь? Просто у нас сами плоды)))
0
11.02.2014
Ответить
Москва
готовое пюре без сахара может стоять в холодильнике до 5 дней)))
0
12.02.2014
Ответить
Раменское
Чтобы сохранились витамины я вначале выжимаю сок из клюквы. Далее "ошметки" кидаю в воду и довожу до кипения, процеживаю и добавляю сахар-специи. Остужаю до комнатной температуры и вливаю сок.
0
10.02.2014
Ответить
Москва
а зачем его выжимать, я просто заливаю пюре, добавляю все специи, как отстоится можно процедить через ситичко и все)
0
11.02.2014
Ответить
Москва
интересный и рациональный способ, все витамины сохраняются. Обязательно попробую в следующий раз)
0
11.02.2014
Ответить
Москва
тоже хорошо, можно цедру лимона немного добавить или апельсина
0
11.02.2014
Ответить
Москва
Эх... Не зря я доползла до кухни и сделала этот напиток. Очень вкусно. Я тепленький попила, хорошо так стало! И в горле как-то смягчилось. И тепло так стало). Спасибо, за рецептик. Вкусненько! Вкус лета!!!
0
11.02.2014
Ответить
Москва
На здоровье!!! Рада, что понравился морс) Зимой такие напитки и настроение поднимают и о лете воспоминания)
0
11.02.2014
Ответить