сладкий чизкейк в мультиварке

Я в восторге от этой вкуснятины! Совсем несложно приготовить

Готовила в мульте polaris.

 Для основы: печенье 130гр

                          сливочное масло 80гр.

Сырная часть: сыр сворожный альметте (150гр)

                            Творог 200гр( легкий без крупинок)

                            Легкий творог вкуснотеево (175гр)

                            Жирные сливки (сметана) 80гр

                           2ст.л. муки

                           2 яйца и 1 желток

                           Соль 1/2 ч.л.

                          Сахар 150гр

   Измельчить печенье ( у меня топленое молоко) в мелкую крошку. Блендер вам в помощь) в печенье добавить растопленное масло и всё это замешать в однородную массу. Застелить дно чаши от мульти пекарской бумагой, на стенках чаши бумаги должно быть  5-7 см в высту не меньше. Получится что-то типо формы из бумаги.( легче будет вынимать чизкейк) Отмечу, что это самое сложное во всем процессе))))

 Основы выложить в чашу на бумагу, распределить тонким слоем, сделать бортики.

Сырная часть:

 Я смешала альметте творог и сахар, добавила муку и соль.

Слегка помешивая добавляем по одному яйцу и размешиваем до однородности всей массы. Добавляем сливки( сметану)

НЕ ВЗБИВАТЬ! Всего лишь перемешать.

Получится кремообразная масса. И теперь главное не пробовать, а то до выпечки дело не дойдет))))

Осторожно вливаем массу на основу из печенюшек.

Ставим режим выпечка на 1час. Ставим наш чиз выпекаться. Во время выпечки желательно не открывать мультю, я ушла из кухни чтобы не соблазниться)))

По истечении времени проверьте готовности чизкейка-  слегка встряхните чашу будто там желе. Если края схватились а серединка слегка шевельнулась, значит готово!

НЕ ВЫНИМАТЬ ДО ПОЛНОГО ОСТЫВАНИЯ!

Когда чизкейк остыл отправить вместе с чашей в холодильник на ночь (5-7часов) 

Смело доставайте и наслаждайтесь сладким чизкейком!