Японские блины
Блины, оладьи, лепёшкиГуляли сегодня с сыном в парке,увидела народные гуляния и осознала,что сегодня последний день масленицы) решила отметить сие событие японскими блинами.
ОКОНОМИЯКИ(японские блины)
мелко нарезать отварную курицу и пекинскую капусту(примерно по 150 гр). в отдельной миске смешать 3 яйца,150 мл муки,150 мл куриного бульона,2 ч.л. соевого соуса,1 ч.л. оливкового масла.Добавить мясо и капусту,перемешать.
На разогретую сковороду с оливковым маслом вылить тесто,чтобы получился блинчик 7-8 см в диаметре,накрыть крышкой и жарить по 4 мин с каждой стороны. Подавать с любимым китайским соусом.
