Поиск
в Кулинарное сообщество 10 лет

Сегодня я дежурная по кухне)))

Пельмени, вареники, манты, лазанья

Сегодня я дежурная по кухне)))

Сегодня я дежурная по кухне)))Сегодня я дежурная по кухне)))

Тесто:

210мл воды

0,5ч.л. соли

1 яйцо

450гр. муки

И все это месить-месить-месить))))

Фарш:

куриное мясо + соль

Все просто и вкусно. Кстати, с курицей мне пельмени больше всего нравятся - и легкие, и не надоедают.

Приятного аппетита!

28
Посмотрите еще 20 записей на эту тему
Викуль, для варенников это же тесто?
24.06.2014
Ответить
Привет. Да, я такое же делала... но у меня есть чумовой рецепт вареников, которые на пару (на марле) делать с ягодами...мммм... очень вкусно, если интересно — напишу. А эти можно для начинки из творога, например, и отварить
24.06.2014
Ответить
Хочу, конечно. Всё попробую ))
24.06.2014
Ответить
пельмешки очень аппетитные!!!!! и прям пельмешка к пельмешке)) вы большая умница!!!! хотела спросить, а с курицей не суховатый фарш получился?
25.03.2014
Ответить
спасибо big_smiles_162.gifнет, сочные и мне с куриным фаршем намного больше нравится, чем со свиным или говяжьим... какие-то они более нежные и не такие надоедливые
25.03.2014
Ответить
понятно, спасибо)) впереди выходные, буду пробовать))
28.03.2014
Ответить
все получится)))
29.03.2014
Ответить
пельмешки, пельмешики.....как же я вас обожаю:))))))))))))))))
04.03.2014
Ответить
Ой, какие красавчики! Когда ж ты все успеваешь, с двумя детками? )))))))))))
04.03.2014
Ответить
стоят рядом - лепят тоже)))
04.03.2014
Ответить
)))))))))))))
04.03.2014
Ответить
красавчики) и сколько шт. ты осилила?)))
03.03.2014
Ответить
счета нет)))
04.03.2014
Ответить
Добрый вечер! Наличие рецепта приготовления в посте с готовым блюдом обязательно. 
03.03.2014
Ответить
ок
03.03.2014
Ответить
о госпоооооодиии.........как я люблю домашние пельмени.......сами лепили???
03.03.2014
Ответить
приезжайте)))сама, конечно... так сказать - hand made)))
03.03.2014
Ответить
))))прыгну в самолет и к вам))))красивенькие получились,молодец!!!на меня тоже такое находит.то пельмени,то вареники)))да так,что ещё и наморожу ))
03.03.2014
Ответить
мои любимые вареники - вареники либо с творогом, либо с вишней. С вишней просто обАжаю:)
04.03.2014
Ответить
и мы вареники лепим...и с ягодами, и творогом, да хоть с тертым хреном))))главное - накормить желающих)))
04.03.2014
Ответить
у меня только такие вареники ем только я и сына в охотку. А муж любит больше с капустой, либо с картошкой
04.03.2014
Ответить
а еще делаю с ягодами на пару - такие пухлики воздушные получаются big_smiles_76.gif
04.03.2014
Ответить
а как? просто сырые вареники кладете в пароварку, и на сколько минут?
04.03.2014
Ответить
нет, там тесто немного другое...найду, напишу вам"дедовский" способ... кастрюлю с водой на огонь, сверху марлю повязать - на них выкладываем и миской по размеру кастрюли накрываем.... суперДелала в пароварке - не то, именно на марле
04.03.2014
Ответить
ко мне на ты можно:)
04.03.2014
Ответить
500-600гр муки, 1 яйцо, 0.5 ч.л. соли, 1ч.л. соды, 300мл кефираМуку с содой и солью просеять в миску, добавить яйцо, вмешиваем кефир. Тесто на стол и вымесить, чтобы к рукам не приставало. И все.... как обычно... раскатала шарик, ягоды, сахар и на марлю (вода, чтобы уже кипела во всю внизу). Очень вкусные.
04.03.2014
Ответить
о дааааа,с вишней особая вкуснятина и пикантная кислинка.....не люблю приторные
04.03.2014
Ответить
Хочу пельмени! Лазанья