Посоветуйте легких овощных салатов, я хочу немного на овощной диете посидеть. И чем их желательно заправлять в таком случае?
Москва
Посоветуйте легких салатов
Советский
Заправлять можно лимонным соком с люб.раст.маслом или вместо масла немного соевого соуса, можно натур.йогурт + зелень или специи, апельсиновый или грейпфрутовый сок тоже подойдут, можно к ним добавить специи, особенно они хороши для салатов из капусты — лёгкий вкус конфет барбарис, вообще с заправками можно эксперементировать как угодно, разнообразие специй позволяет.
Салаты: 400 грамм белокочанной капусты, 1/2 яблока, 1 стебель сельдерея, половина чайной ложки уксуса, оливковое или подсолнечное масло.
Этот салат очень полезен на завтрак. Для его приготовления понадобится 3-4 небольших стебля сельдерея, 2 средних свежих огурца, 400 г молодой белокочанной капусты, лук по вкусу.
Перебить чувство голода, которое возникает под вечер, поможет очень простой салат на терке натрите 1 яблоко и 1 морковь, я люблю это дело заправить грейпфрутовым соком, можно прямо чуть-чуть орешков добавить для разнообразия.
2 помидора, 100 грамм твердого сыра или брынзы, 1 сладкий перец, пучок базилика. Сыр кто как предпочитает.
Салат овощной с яйцом . Для такого салата нам потребуется: 1/4 кочана капусты, 1 огурец, 3 яйца вкрутую, 2 ст. ложки натурального йогурта. Здесь хотя и яйцо есть, но где-то 57 кккал на 100 гр.
Салат овощной с курицей . Для такого салата нужно 2 томата, 1/3 пекинской капусты, 1/2 отварной куриной грудки, 1 болгарский перец, 2 ч. ложки оливкового масла, 1/2 ч. ложки сока лимона. Около 75 ккал.
0
05.05.2014
Ответить
Самый просто для меня и один из любимых: капуста, свежие огурцы и зеленый горошек. Заправить оливковым маслом, мне нравится испанское масло itlv extra virgin, салатики с ним получаются просто объедение
0
07.05.2014
Ответить
Санкт-Петербург
Анюта, а подскажите, пожалуйста, вы много оливкового масла кладете в салат? Я вот положила две ложки и как-то неприятно было есть — горечь очень большая чувствовалась. Не могу понять, то ли много положила, то ли масло не то.
0
11.05.2014
Ответить
А вы тоже itlv используете или другое оливковое масло? У itlv мне наоборот нравится его горчинка, в салаты добавляю совсем немного. Вот допустим на большую тарелку на всю семью хватает буквально пары ложек.
0
11.05.2014
Ответить
Москва
Попробуйте салат с кукурузой по-гречески , зеленый салат с французской заправкой , заправку из этого салата можно применять для других овощных салатов.
0
05.05.2014
Ответить
Таллинн
Я заправляю любую зелень и овощи кефиром и укропом. Мне вкусно )))))
Можно йогуртом без вк. добавок. + специи
Оливковым или льняным маслом. Мне лично кефиром нра больше. ))))
0
05.05.2014
Ответить
Санкт-Петербург
Из масел мне нравится масто из тыквенных семечек,масло грецкого ореха тоже вкусное,ароматное.Еще когда сидела на диете,заправляла овощные салаты зерненым творогом (тем что со сливками,иначе сухо будет).Вкусно и сытно
0
11.05.2014
Ответить