Хочется купить парочку хороших и красивых ножей. Глаз положила на керамические ножи Керамикус от Студии Артемия Лебедева. Кто-нибудь пользовался, скажите как они?
Ножи Керамикус, может кто пробовал?
Гоппинген
Я тоже не очень люблю керамические ножи — бьются и не точатся :(
0
09.05.2014
Ответить
Ростов-на-Дону
Они точатся, только для них специальные супер-пупер точилки нужны(((((((((
0
10.05.2014
Ответить
Москва
У меня такие ножи (именно от Артемия Лебедева). Хорошие, прочные (для керамических). Не скажу, что мы их сильно бережем и пылинки сдуваем. Режут и мясо и хлеб, рыбу, овощи и фрукты. Да, любые керамические ножи более хрупкие, но вы же ими не банки консервные вскрывать будете, правда, и ронять их не желательно. Ну и на природу я бы их тоже брать не стала. Но, на мой взгляд, у Лебедева цена все-таки завышена (на все...)
0
09.05.2014
Ответить
Великие Луки
Не совсем согдашусь с предыдущими комментами.Да,хрупкие,да откалываются,да — тупятся.Просто за ними нужно следить,т.е класть отдельно (я на поддоне сушилки их храню,с семьей проведена разъяснительная работа).Но,ни один другой нож не нарежет без крошек мягкий хлеб,соленую рыбу,да много чего.У меня недорогоие,за 300 рублей, из перехода и я очень ими довольна.За эти деньги можно и почаще их менять.
0
09.05.2014
Ответить
Ростов-на-Дону
Плюсуюсь ко всем комментариям. Хрупкие, проблемы с заточкой..... Насчет остроты — не буду спорить. У меня один САМЫЙ любимый нож, обычный металлический. Но не из дешевых. Так вот, если его хорошо и грамотно наточить — легко разрезает даже бумагу (типа как на картинке))))))) И режет даже спелые помидоры легко))) Удачи вам с выбором!!!!!!!!!
0
10.05.2014
Ответить
Москва
ими только мягкие фрукты, помидоры резать и пылинки сдувать, моментально появляются щазубрины, кончики откалываются, в общем непрочные они совершенно.
0
09.05.2014
Ответить