девочки, подскажите марку хороших макарон твердых сортов,чтоб после приготовления они имели цвет как на картинке и такую же форму. 
Москва
чего только не перепробовала и дорогие и наши дорогие марки у макфы премиум серия, более менее, но варятся оч долго даже до состояния альденте и все равно вода мутная становится,барилла и паста щара тоже оч долгоразвариваемые, поэтрму я свой выбор остановила на трех колокольчиках в лббом их проявлени, варятся согласно заявенному времени, ну на вкус модет пару минуток прибавляю, воду сливаю прозрачную, ничего не слипается и не разваривается в кашу, промывать их не нужно и вкус отличный.
0
16.05.2014
Ответить
Москва
А зачем их раззваривать? Они и должны быть как будто чуть-чуть их недоварили.
0
16.05.2014
Ответить
Москва
бывает состояние альденте, а бывает на зубах скрипят.. варишь их варишь они сначала скрипят, а потом в кашу превращаются, это из за некачественной муки
0
16.05.2014
Ответить
Москва
Я макароны роллтон беру, и форму держат, и варятся недолго, спиральки особенно красиво на тарелке смотрятся
0
23.05.2014
Ответить
Москва
Барилла, самые любимые, еще щебекенские на мой взгляд не плохие, я обычно их беру детям или в качестве гарнира, а вот если что то необычное, паста, то бариллу
0
17.05.2014
Ответить
