Из ЧЕГО приготовить вкусный шашлык???

Девочки, спаибо всем огромное, остановили свой выбор на перепелочках)))))))))

шашлык из нутрии пальчики откусишь.Так я её не очень,а вот когда промаринуется -мммм няма: жирненькая, нежненькая...

Я мариную куриное филе в кефире + минералке + сок лимона + специи + немного майонеза + соевый соус + лук.Еще мариновала скумбрию и горбушу таким образом. Горбуша на костре — это такая нямка))

Куриное филе, замаринованное в Наршарабе и минералке + специи по вкусу. Очень сочное получается и совсем не жирно.

У меня есть много рецептов для пикника...)))

Перепелки на решетке-бомба!!! разделать их как цыплята-табака, замариновать в специях:перец,соль,лавр.лист, лук и майонез или сметана! перед жаркой лишний лук снять, а то он подгорает. Стейки семги,форели посолить, поперчить и взбрызнуть лимоном-объедение! Овощной шашлык:синие,помидоры,шампиньоны- как гарнир!

индюшатина отлично на решеточке идет! сочная и не жирная)) маринуем в луке и специях, раскладываем пластом на решетку, режем на кусочки уже готовое мясо. ням-ням!)))

Мы в последнее время берем карбонат свиной, заднюю часть, нарезаем стейками, добавляем специи, лук, зелень и на решетку. Объеденье! 

Попробуйте стейк семги на решетке. Мы поливали лимончиком во время жарки.

А еще вот так ,очень вкусно !!!