Москва
Всем привет! Поделитесь, пожалуйста, рецептиками! Чтобы было вкусно и полезно дочурке 2х лет, ну и остальным членам семьи)))
Я делаю 2 варианта:
- с рисом и помидорами;
- с вермишелькой.
Хочется чего-нибудь новенького, дочка перестала есть, приходится изворачиваться.
Спасибо!)))
UPD: Немножко переформулирую: чем засыпать говяжий бульон, чтобы ребенок 2х лет это съел? Поделитесь рецептами детских супов, плиз!
И да, наш стол диетический, тк есть проблемы с жкт.
Нарьян-Мар
Вы в детстве ели только два эти супа??
На говяжьем бульоне можно сварить борщ, свёкольник, Щи, рассольник, харчо, минестроне, гороховый суп, с зелёным горошком, с брокколи, с цветной капустой, фасолевый, суп с гречкой, с клёцками, с пшеном, с овсянкой, с кукурузной крупой, со звездочками, с буквами, с картошкой и разными комбинациями перечисленного.
Москва
Рассольник, харчо - пока не про нас. Ребенок вобщем то на общем столе, но диетическом, тк есть некоторые проблемы.
Звездочки, буквы - и есть та же вермишель. Все, что с вермишелью съедаеться хорошо, но нельзя же все время ей питаться, меня интересует разнообразие.
Минестроне? Мне казалось - это овощной суп, по крайней мере в оригинале.
Нет, в детстве я ела не только эти 2 супа, но с того времени много воды утекло. И что в 2 года ела точно не помню)))
Возможно, я некорректно сформулировала свой вопрос?
В любом случае спасибо)))
Нарьян-Мар
Москва
Нарьян-Мар
Минестроне суп из сезонных овощей, макаронов, на мясном бульоне или с добавлением мясных продуктов, бекона, ветчины и т.п. Это в оригинале. Вариации возможны.
Сант-Денис
Нордик, пшенные хлопья или кукурузная каша мелкого помола. У меня ребенок тоже на диете. Я отвариваю говядину с морковью и луком, потом их вынимаю, отливаю не много бульона и кусочек мяса, остальное в холодильник. Готовлю свежее каждый раз, потому как каша в холодильнике густеет и не очень уже вкусно.
Мясо и четвертинку помидора мелко режу, кидаю в бульон, провариваю еще минут 15, добавляю кашу, у меня ребенок любит погуще, больше похоже на жидкую кашу, чем на суп. Каша варится минуты 3-4 потом добавляю пол зубка чеснока раздавленного, зелень и посыпаю тертым сыром — ольтермани или натура 17%, другой нам нельзя. Чеснок очень полезен при дисбактериозе, по другому ребенок его не ест. Но если вам нельзя сыр и чеснок — можно без них.
Москва
С кашей и сыром? Попробую, спасибо! Мне кажется надо попробовать ВСЕ возможные варианты, что-то ей уж должно понравится (кроме макарон и картошки)))
Сант-Денис
да, каша с сыром очень вкусно, особенно кукурузная)))
Москва
Москва
Спасибо!
Индейку давно едим, а вот говядину недавно начали осваивать (раньше только дет.баночную).
Про щи и борщ уже даже забыла, что обычно они мясные бывают))) Едим, но постные.
Бульон с яйцом -да!!! Точно! ;)))
Москва
я одно время делала с гречкой такой бульон. морковку, лук, картошку и немного гречки ( иногда еще цв капусту добавляла, вкуса она особо не дает, но зато ребенок ее съест, можно добавлять много всего, но моя ест только бульоны хорошо, поэтому добавляла минимум продуктов в малом кол-ве ). по мне так не очень. а дочка ела с таким удовольствием. и племянник, который и супы и гречку в обще не ел никогда.
Москва
С гречкой надо, думаю, попробовать обязательно. Хотя я с крупами не привыкла супы видеть, я овощной человек)))
Спасибо!
Красноярск
Красную чечевицу, горох, смесь бобовых, гречкуДелала куриный суп с кабачками и геркулесом. Бульон — курица, морковь просто куском, потом вытаскивала. Кабачки кубиками как картошку (доча их не ела, но вкус придали и для ЖКТ хорошо). А геркулес в конце варки уже. Думаю и с говяжим бульоном получится.
Москва
Москва
Да это понятно, что чем угодно))) просто хотела услышать проверенный вариант, подходящий для ребенка 2х лет.
